Ingredients
- 1 Anatra Disossata Di 1500 Gr.
- 100 Gr. Burro
- 1 Tartufo
- 20 Gr. Funghi Secchi
- 2 Cucch. Parmigiano Grattugiato
- 2 Salsicce
- 1 Panino Raffermo
- 1 Uovo
- 1 Rametto Rosmarino
- 1 Bic. Brodo
- 1 Bic. Latte
- 1/2 Bic. Vino Bianco
- Olio di oliva
- Sale
- Pepe
Description
Far Rosolare Con Un Pochino Meno Della Metà Del Burro E Un Pochino D'olio Il Fegato Dell'anatra Tagliato A Pezzettini, Aggiungere I Funghi Ammollati E Strizzati, Bagnare Con Un…
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