Ingredients
- 1 kg 500 d'aiguillette de boeuf lardee
- 50 gr de beurre
- 1 oignon
- 2 carottes nouvelles thym laurier sel poivre; 1 L de bon vin blanc sec
Description
Faites Larder La Viande Par Le Boucher Si Vous Ne Possedez Pas Un Lardoire. Mettez-la A Dorer Dans Le Beurre Chaud. Lorsqu'elle A Bien Pris Couleur De Tous Cotes Melangez Les…
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