Ingredients
- 1000 Gr. Noce Di Vitello (pezzi Da 1000 Gr.)
- 2 Foglie Alloro
- 2 Bacche Di Ginepro
- 50 Centilitri Latte
- 1/2 Bicchierino Vino Marsala Secco Superiore
- 40 Gr. Burro
- Sale
Description
Legate La Noce Di Vitello Con Lo Spago Da Cuc. Per Mantenerla In Forma Durante La Cottura; Pestate In Un Mortaio Le Bacche Di Ginepro. Sciogliete Il Burro In Una Casseruola, Unite…
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