Arrosto Di Vitello Al Latte (2) Recipe

Ingredients

  • 1000 Gr. Noce Di Vitello (pezzi Da 1000 Gr.)
  • 2 Foglie Alloro
  • 2 Bacche Di Ginepro
  • 50 Centilitri Latte
  • 1/2 Bicchierino Vino Marsala Secco Superiore
  • 40 Gr. Burro
  • Sale

Description

Legate La Noce Di Vitello Con Lo Spago Da Cuc. Per Mantenerla In Forma Durante La Cottura; Pestate In Un Mortaio Le Bacche Di Ginepro. Sciogliete Il Burro In Una Casseruola, Unite…

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