Ingredients
- 1000 Gr. Lonza Di Maiale
- 2 Mele Verdi
- 2 Cucch. Zucchero Di Canna
- 4 Chiodi Di Garofano
- 1/2 Cucch. Senape In Polvere
- 10 Grani Pepe Nero
- 1 Bic. Brodo Vegetale
- 2 Bicchieri Vino Rosso
- Olio di oliva
- Sale
- Pepe
Description
Salate E Pepate Leggermente La Carne, Arrotolatela, Legatela Con Lo Spago Bianco Da Cuc. E Fatela Rosolare In Un Tegame Con Due Cucch. D'olio Caldo. Nel Frattempo Portate A…
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