Ingredients
- 1 Anatra Di 1500 Gr.
- 2 Arance
- 1 Limone
- 50 Gr. Burro
- 2 Cucch. Olio di oliva
- 1 Bic. Vino Bianco Secco
- 3 Cucch. Aceto Di Vino
- 1 Bicchierino Liquore All'arancia
- 3 Cucch. Zucchero
- 2 Foglie Alloro
- 1 Cucch. Fecola
- Sale
- Pepe
Description
Lavate E Mondate L'anatra Privandola Delle Zampe, Testa E Collo, Ma Conservando Il Fegato. Conditela Con Olio, Pepe E Sale Sia All'interno Che All'esterno Ed Infilatevi Le Foglie…
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