Arista Di Maiale Alla Reggiana Recipe

Ingredients

  • 1200 Gr. Carré Di Maiale Con L'osso
  • 1 Bic. Olio di oliva
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 2 Spicchi Aglio
  • Alcune Bacche Di Ginepro
  • 1 Cucch. Aceto Di Vino
  • Sale
  • Pepe In Grani
  • Latte

Description

Legare Con Uno Spago L'arista. In Una Pirofila Un Pochino Alta Mettere Olio, Aceto, Rosmarino, Aglio, Ginepro, Sale, Pepe. Disporvi La Carne E Lasciarla Per 24 H In Marinata…

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