Ingredients
- 1 Spalla D'agnello Di Ca. 1000 Gr.
- 10 Gr. Mollica Di Pane
- 2 Rametti Timo
- 3 Rametti Prezzemolo
- 10 Gr. Burro
- Sale
- Pepe
- Per La Crosta:
- 220 Gr. Sale Grosso
- 240 Gr. Farina
- 1 Uovo Intero
- 1 Tuorlo D'uovo
- 1 Pizzico Timo
- 1 Pizzico Rosmarino
- Sale
Description
Iniziate Preparando La Crosta. Riunite In Una Terrina La Metà Della Dose Indicata Di Sale Grosso, La Farina, L'albume, Il Timo E Il Rosmarino Tritati. Mescolate A Lungo Con Il…
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