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Ingredients

• 8 anchois au sel
• 2 gousses d'ail un demi-verre d'huile d'olive une cuilleree a cafe de poivre fraichement moulu une cuillerees a cafe de jus de citron
• 4 petits pains au lait ou bien 4 grandes tartines de pain de campagne un grand plat de legumes crus (tomates celeri en branches fenouil petits artichauts poivrades oignons nouveaux mini-courgettes legerement grattees batonnets de concombre peles

Description

Lavez Soigneusement Les Anchois A L'eau Courante. Otez Les Aretes. Mettez Anchois Ail Huile Poivre Et Jus De Citron Dans Un Mixeur. Broyez 30 Secondes. Tartinez Les Tranches De…

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