Artichauts Farcis A La Barigoulette Recipe

Ingredients

  • 4 artichauts
  • 50 gr de beurre
  • 100 gr de poitrine fumee
  • 1 gros oignon
  • 2 tomates (ou bien 1 c a soupe de tomate concentree)
  • 1 v de vin blanc sec sel poivre

Description

Tranchez Les Artichauts En Deux Dans Le Sens De La Hauteur. Creusez-les En Otant Les Feuilles Violettes Et Le Foin Que Vous Detacherez Facilement Avec Un Couteau Aiguise. Faites…

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