Amaro Alle Erbe Recipe

Ingredients

  • 300 Gr. Alcool Neutro A 96 Gradi
  • 650 Gr. Vermouth Bianco
  • 150 Gr. Zucchero
  • 14 Bacche Di Ginepro
  • 11 Aghi Di Rosmarino
  • 6 Foglie Di Melissa
  • 5 Foglie Salvia
  • 5 Chiodi Di Garofano
  • 2 Foglie Cardo Santo
  • 2 Foglie Menta Piperita
  • 1 Fiore Centaurea Minore
  • 1 Pezzetto Radice Contusa Di Calamo Aromatico
  • 1 Pezzetto Radice Contusa Di Genziana Maggiore
  • 1 Pezzetto Radice Contusa Di Carlina
  • 1 Pezzo Corteccia Di Cannella

Description

Lasciate Macerare Tutte Le Erbe Nell'alcool Per 6 Giorni In Un Vaso A Chiusura Ermetica, Agitando Il Contenuto Di Tanto In Tanto. Filtrate E Tenete L'alcool Da Parte In Una…

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