Aillade De Veau Recipe

Ingredients

  • 1 kg d'epaule de veau
  • 40 gr de beurre
  • 2 cuillere a soupe d'huile d'olive
  • 1 tranche de pain rassis
  • 2 gousses d'ail
  • 1 boite de tomates pelees et concassees
  • 1 L de vin blanc sec sel poivre

Description

La Quantite D'ail Mentionnee Correspond A Une Moyenne (presqu'un Minimum) Qui Peut Etre Plus Ou Bien Moins Augmentee Selon Le Gout. Detailler L'epaule De Veau En Gros Cubes. Dans…

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