Anguilles A La Provencale Recipe

Ingredients

  • 1 kg d'anguilles nettoyees
  • 3 cuillere a soupe d'huile d'olive deux cuillerees a soupe d'oignons haches
  • 2 decilitre de vin blanc sec du sel du poivre
  • 4 tomates une gousse d'ail une cuillere a soupe de persil hache

Description

Faites Fondre Les Oignons Haches Dans De L'huile Et Ajoutez-y Les Anguilles Coupees En Troncons. Assaisonnez Et Mouillez Avec Le Vin Blanc. Incorporez Les Tomates Pelees Et Coupees…

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