Arrosto Aromatico Recipe

Ingredients

  • 800 Gr. Carne Di Vitello
  • 600 Gr. Zucchine
  • 1 Cipolla
  • 1 Bic. Vino Bianco, Brodo
  • 1 Mazzetto Prezzemolo
  • 1 Mazzetto Basilico
  • Olio di oliva
  • Burro
  • 1 Cucchiaiino Semi Di Finocchio

Description

Rosolare La Carne In Olio E Burro. Unire La Cipolla Fatta Appassire A Parte, Bagnare Con Il Vino E Far Evaporare. Cuocere Lentamente Unendo Poco Alla Volta Un Pochino Di Brodo…

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