Anguilles Au Four Recipe

Ingredients

  • 1
  • 2 kg d'anguilles
  • 50 gr de beurre
  • 2 gousses d'ail sel poivre
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 L de bon vin blanc sec
  • 3 oignons
  • 1 grosse cuillere a soupe de chapelure

Description

Coupez En Troncons Les Anguilles Ecorchees. Dorez-les Vivement Au Beurre Chaud. Disposez Les Morceaux Dans Un Plat Allant Au Four Et Parsemez-les D'ail Hache. Assaisonnez Melangez…

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