Ingredients
- 800 Gr. Vitello
- 100 Gr. Prosciutto Crudo
- 2 Cipolle
- Sedano
- 1 Porro
- 2 Carote
- Erbe Aromatiche
- 1 Bic. Vino Bianco Secco
- Brodo
- 30 Gr. Burro
- Olio di oliva
- 350 Gr. Olive Verdi Snocciolate
- Sale
- Pepe
Description
Steccate La Carne, Facendo Delle Incisioni Con Un Coltello, Con Dadini Di Prosciutto E Olive. In Una Pirofila Scaldate L'olio E Il Burro, Fate Rosolare La Carne Da Tutte Le Parti,…
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