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Ingredients

• Per Gli Anelli Di Pasta:
• 400 Gr. Farina
• 50 Gr. Parmigiano
• 4 Uova fresche
• Sale
• Per La Salsa:
• 600 Gr. Radicchio Rosso
• 100 Gr. Prosciutto Crudo Di Parma
• 100 Gr. Panna
• 100 Gr. Formaggio parmigiano
• 50 Gr. Vino Bianco Secco
• 40 Gr. Burro
• 1 Cipolla
• 1 Foglia Alloro
• 2 Cucch. Olio di oliva Extra-vergine
• Sale

Description

Preparate La Pasta Per Gli Anelli Lavorando Energicamente E A Lungo La Farina Con Le Uova Fresche, Il Formaggio Parmigiano, Un Pizzico Di Sale E 6 Cucchiaiate D'acqua. Tirate La…

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