Arrosto Di Vitello Buongustaio Recipe

Ingredients

  • 1000 Gr. Noce Di Vitello
  • 1 Bic. Vino Bianco
  • 15 Cipolline
  • 60 Gr. Burro
  • Pistacchi
  • 50 Gr. Pancetta Affumicata (fette Da 50 Gr.)
  • Sale

Description

Fate Dei Buchi Nella Carne E Riempiteli Con Pistacchi E Pezzi Di Pancetta; Legate Bene La Carne E Mettetela In Un Tegame Con Il Burro E Le Cipolline. Rosolatela Piano E Salatela,…

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