Agoni In Carpione Alla Lombarda Recipe

Ingredients

  • 350 Gr. Agoni
  • 750 Centilitri Aceto Di Vino Rosso Forte
  • Olio di oliva Extra-vergine
  • Alcuni Pistilli Zafferano
  • Misto Di Spezie In Polvere
  • Erbe Aromatiche
  • Alcune Foglie Mirto
  • Farina
  • Alcuni Grani Pepe
  • Sale

Description

Bollire Le Spezie E Le Erbe Nell'aceto. Squamare Ed Eviscerare I Pesci, Lavarli Ed Asciugarli; Spolverizzarli Di Sale E Farli Riposare 5 H. Friggerli In Olio Ben Caldo Dopo Averli…

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