Anatra Ai Funghi Recipe

Ingredients

  • 1 Anatra
  • 100 Gr. Pancetta
  • 80 Gr. Burro
  • 1 Cipolla
  • 1 Carota
  • 1 Costa Sedano
  • 30 Gr. Funghi Secchi
  • 1/2 Bic. Vino Bianco
  • 1 Mestolo Brodo
  • 1 Cucch. Salsa Di Pomodoro
  • Sale
  • Pepe

Description

Soffriggere In Un Tegame La Cipolla Affettata Con Burro E Pancetta A Dadini; Unirvi L'anatra In Pezzi E Rosolare Bene; Unire Carota E Sedano Tritati Con I Funghi Fatti Rinvenire In…

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