Ingredients
- 4 morceaux d'aile de raie de 250 gr
- 2 cuillerees a soupe de vinaigre du sel du poivre un bouquet garni
- 200 gr de beurre un citron du persil
- 2 cuillerees a soupe de capres
Description
Mettez Les Ailes De Raie Dans Une Casserole Contenant De L'eau Froide Le Bouquet Garni Du Sel Et Une C A Soupe De Vinaigre. Portez A Ebullition Reduisez La Chaleur Et Laissez Cuire…
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