Aile De Raie Au Beurre Noir Recipe

Ingredients

  • 4 morceaux d'aile de raie de 250 gr
  • 2 cuillerees a soupe de vinaigre du sel du poivre un bouquet garni
  • 200 gr de beurre un citron du persil
  • 2 cuillerees a soupe de capres

Description

Mettez Les Ailes De Raie Dans Une Casserole Contenant De L'eau Froide Le Bouquet Garni Du Sel Et Une C A Soupe De Vinaigre. Portez A Ebullition Reduisez La Chaleur Et Laissez Cuire…

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