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Ingredients

• 250 Gr. Arista Di Maiale
• 50 Centilitri Latte
• 1/2 Bicchierino Brandy
• 1 Radicchio
• 1 Uovo
• 3 Cipolle
• 1 Spicchio Aglio
• 2 Noci Burro
• 2 Cucch. Aceto Di Vino
• Pangrattato
• Olio Di Semi
• Olio di oliva Extra-vergine
• Zucchero
• Sale
• Pepe
• Farina

Description

Infarinare La Carne, Rosolarla Col Burro, Il Brandy E Il Latte. A Cottura Ultimata Aggiungere Poco Burro. Impanare Una Grossa Fetta Di Radicchio E Friggerla. Rosolare Le Cipolle,…

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