Agnolotti Alla Piemontese (2) Recipe

Ingredients

  • Per La Pasta All'uovo:
  • 300 Gr. Farina
  • 3 Uova fresche
  • Per Il Ripieno:
  • 400 Gr. Brasato Già Cotto
  • 250 Gr. Spinaci
  • 150 Gr. Prosciutto Cotto
  • 2 Tuorli D'uovo
  • 1 Uovo
  • Formaggio Grattugiato
  • Sale
  • Pepe

Description

Preparate La Pasta. Preparate Il Brasato E Tritate Il Quantitativo Indicato. Sbollentate Gli Spinaci, Tritateli E Uniteli Alla Carne. Amalgamate Il Tutto Con I Tuorli, L'uovo…

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