Ingredients
- 1500 Gr. Anatra
- 150 Gr. Burro
- 150 Gr. Prosciutto Crudo (fette Da 150 Gr.)
- 50 Gr. Lardo
- 2 Arance
- Vino Bianco
- Curacao
- Sale
- Spezie
Description
Tritare Finemente Il Prosciutto Crudo Con La Scorza Di Arancia. Mescolare Il Trito Ottenuto Con 50 Gr. Di Burro E Un Pizzico Di Sale, Lavorandolo Finché Non Si Ottiene Un Composto…
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