Ingredients
- 1 Anatra Di 1500 Gr.
- 50 Gr. Lardo
- 50 Gr. Gamberi
- 4 Filetti D'acciughe
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Rametto Rosmarino
- 3 Foglie Salvia
- 1 Cucch. Aceto Di Vino
- Olio di oliva
- Sale
- Pepe
Description
Cospargere L'anatra Con Un Trito Di Lardo, Salvia E Rosmarino, Pennellarla Leggermente Di Olio, Salarla, Peparla E Cuocerla In Forno Caldo Per Un'h. Intanto Preparare La Salsa:…
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