Arrotolato Di Agnello Recipe

Ingredients

  • 1000 Gr. Spalla D'agnello Disossata
  • 1 Carota
  • 1 Gambo Sedano
  • 1 Manciata Mollica Di Pane Raffermo
  • Latte
  • 1 Uovo
  • Maggiorana
  • Prezzemolo
  • Rosmarino
  • 2 Spicchi Aglio
  • 3 Cucch. Olio di oliva
  • 100 Gr. Piselli
  • Pepe
  • Sale

Description

Battete La Carne Per Ottenere Una Fetta Larga. Tagliate A Dadini Carota E Sedano E Fateli Ammorbidire Per Qualche Minuto Con Uno Spicchio Di Aglio Tritato E Un Cucch. Di Olio.…

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