Ingredients
- 1000 Gr. Spalla D'agnello Disossata
- 1 Carota
- 1 Gambo Sedano
- 1 Manciata Mollica Di Pane Raffermo
- Latte
- 1 Uovo
- Maggiorana
- Prezzemolo
- Rosmarino
- 2 Spicchi Aglio
- 3 Cucch. Olio di oliva
- 100 Gr. Piselli
- Pepe
- Sale
Description
Battete La Carne Per Ottenere Una Fetta Larga. Tagliate A Dadini Carota E Sedano E Fateli Ammorbidire Per Qualche Minuto Con Uno Spicchio Di Aglio Tritato E Un Cucch. Di Olio.…
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