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Ingredients

• 1 Anatra
• 200 Gr. Sedano
• 300 Gr. Patate Grandi
• 1 Carota Di 150 Gr.
• 2 Scalogni Tagliati A Cubetti
• 160 Gr. Funghi Assortiti
• Prezzemolo Tritato
• Absolut Vodka
• 40 Gr. Burro
• 30 Gr. Aceto Di Vino Bianco
• 20 Gr. Zucchero Bianco
• Sale
• Pepe Macinato Al Momento
• 250 Gr. Brodo D'anatra Ristretto

Description

Tagliare Il Petto E Le Cosce Dell'anatra E Fatele Dorare. Fate Bollire Il Brodo D'anatra. Contemporaneamente, Fate Bollire Aceto E Zucchero. Quando Lo Zucchero è Diventato…

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