Artichauts Bearnaise Recipe

Ingredients

  • 4 gros artichauts
  • 3 de vin blanc sec
  • 10 gr d'echalotes un peu de cerfeuil d'estragon
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 120 gr de beurre du sel du poivre

Description

Faites Cuire Les Artichauts. Effeuillez-les. Nappez-les Encore Chauds De Sauce Bearnaise: Une Bearnaise C'est Comme Une Mayonnaise Mais Au Lieu De Se Monter A Froid Avec De L'huile…

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