Aubergines Farcies A La Sarriette Recipe

Ingredients

  • 4 belles aubergines
  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons doux
  • 2 cuillere a soupe d'huile d'olive
  • 1 L de bechamel epaisse (30 gr de beurre
  • 30 gr de farine
  • 2 decilitre de lait sel poivre)
  • 2 oeufs frais thym laurier
  • 1 grosse poignee de persil et de sarriette

Description

50 Gr D'emmenthal Rape Lavez Les Aubergines Otez En Le Pedoncule. Coupez-les En Deux Sans Les Peler Et Creusez-les A La Cuiller. Salez L'interieur Et Retournez-les Sur Une Passoire…

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