Astici Alla Crema Di Erbe Recipe

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Ingredients

  • 2 Astici Da 800 Gr. Ognuno
  • Sale
  • 1 Cipolla
  • 2 Scalogni
  • 1 Porro
  • 1 Carota
  • 1 Costa Sedano
  • 1 Pomodoro Maturo
  • 40 Gr. Burro
  • 2 Cucch. Vermouth Bianco Secco
  • 50 Centilitri Panna
  • Pepe
  • 1 Cucch. Aromi Tritati (cerfoglio, Basilico)

Description

Cuocete Gli Astici Per 15 Minuti In Acqua Bollente Salata (il Tempo Di Cottura Si Calcola Dal Momento In Cui Si Riproduce Il Bollore Pieno). Intanto Preparate Tutte Le Verdure:…

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