Ingredients
- Trippa E Budella Di Una Pecora (o Di 2 Agnelloni)
- 3 Fette Mortadella
- Pecorino A Pezzettini
- 3 Fette Ventresca
- 2 Uova fresche Sode
- 1 Bic. Vino Bianco
- 1000 Gr. Pomodoro Passato
- Aglio
- Prezzemolo
- Peperoncino
- Basilico
- Rosmarino
Description
Passare Velocemente La Trippa In Acqua Calda, Ma Non Bollente, Per Ammorbidirla E Senza Farla Arricciare. Pulire Bene Raschiandola Per Liberarla Dalle Parti Scure. Tagliarla A…
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