Arrosto Freddo Di Vitello E Tonno Recipe

Ingredients

  • 700 Gr. Magatello Di Vitello (o Pesce Di Vitello)
  • 200 Gr. Tonno Sott'olio Sgocciolato
  • 3 Filetti D'acciughe
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Cucch. Farina (o Fecola)
  • 3 Cucch. Olio di oliva Extra-vergine
  • 1 Bic. Vino Bianco Secco
  • Per Guarnire:
  • Capperi
  • Olive

Description

In Una Casseruola Con Coperchio, O Nella Pentola A Pressione, Rosolate Brevemente La Cipolla A Fette E Lo Spicchio D'aglio Con L'olio Ben Caldo, Aggiungete La Carne E Fate Colorire…

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