Acciughe In Umido Recipe

Ingredients

  • 1 kg. di acciughe freschissime.
  • 3/4 spicchi d’aglio
  • 1/2 mazzetto di prezzemolo tritato
  • 4 cucchiai di olio e.v. d’oliva
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • ½ bicchiere d’acqua
  • q.b. di sale

Description

Un Piatto Facile E Veloce Alla Maniera Dei Pescatori Mediterranei. Lavare E Pulire Le Acciughe Togliendo Testa E Interiora, Ma Lasciandole Chiuse Con La Lisca In Modo Che Siano Più…

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