Ingredients
- 300 Gr. Arista Di Maiale
- Poco Burro
- Poco Olio di oliva
- 3 Fette Mortadella Trentina
- 1 Carota
- 1 Cipolla
- 1 Costa Sedano
- Sale
- Pepe
- Per La Balsamella:
- 30 Gr. Burro
- 100 Gr. Farina
- 60 Centilitri Latte
- 2 Tuorli D'uovo
- 50 Gr. Panna
Description
Infarinare L'arista; Rosolarla In Padella Con La Carota, La Cipolla, Il Sedano, Il Burro, L'olio, Il Sale E Il Pepe; Tagliarla Ed Alternarla A Fette Piccole Di Mortadella. Per La…
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