Acquasale Recipe

Ingredients

  • Per 4 persone:
  • 4 fette spesse di pane casereccio (possibilmente di grano duro e cotto nel forno a legna)
  • 4 uova
  • 600ml. di acqua tiepida
  • 60 g. di cipolla tagliuzzata finemente
  • 4 peperoni secchi, spezzettati, (oppure 2 pomodori a pezzi e un peperoncino piccante)
  • 100 ml. di olio d’oliva extra vergine
  • q.b. di sale .
  • q.b. di ricotta salata (opzionale)

Description

L' Acquasale è Una Zuppa Contadina A Base Di Fave, Pane E Altri Semplici Ingredienti Della Terra Si Tratta Di Una Ricetta Dell’estate, Nutriente, Fresca E Gustosa, Quando Viene…

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