Ingredients
- Per 4 persone:
- 4 fette spesse di pane casereccio (possibilmente di grano duro e cotto nel forno a legna)
- 4 uova
- 600ml. di acqua tiepida
- 60 g. di cipolla tagliuzzata finemente
- 4 peperoni secchi, spezzettati, (oppure 2 pomodori a pezzi e un peperoncino piccante)
- 100 ml. di olio dâoliva extra vergine
- q.b. di sale .
- q.b. di ricotta salata (opzionale)
Description
L' Acquasale è Una Zuppa Contadina A Base Di Fave, Pane E Altri Semplici Ingredienti Della Terra Si Tratta Di Una Ricetta Dell’estate, Nutriente, Fresca E Gustosa, Quando Viene…
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