Aubergine (inde) Recipe

Ingredients

  • 1 aubergine assez grosse
  • 1 petite tomate
  • 1 oignon
  • 1 pincee de cumin antillais
  • 1 cuillere a cafe de curcuma
  • 1 cuillere a cafe de piment en poudre
  • 1 cuillere a cafe de coriandre en poudre
  • 1 cuillere a cafe de sel
  • 1 pincee de garam massala
  • 1 L d'huile a friture

Description

Faire Chauffer L'huile Dans La Bassine A Friture. Laver Essuyer L'aubergine La Couper En Des De 2 Cm X 2 Cm Les Jeter Dans L'huile Chaude Et Les Faire Frire Jusqu'a Coloration…

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