Ingredients
- 1 decilitre d'eau
- 4 oeufs frais
- 4 cuillere a soupe de cafe tres fort
- 200 gr de creme fraiche
- 50 gr de creme fraiche
- 1 c a entremets de sucre glace grains de cafe du confiseur a volonte
Description
Faites Un Sirop Leger Avec L'eau Et Le Sucre En Portant Le Tout A Ebullition. Retirez Du Feu Au Premier Bouillon. Separez Les Jaunes D'oeufs Des Blancs. Reservez 2 Blancs Pour Les…
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