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Ingredients

• 2 araignees de mer
• 2 tiges de celeri
• 1 carotte
• 1 navet (ou bien betterave)
• 2 tetes d'ail
• 1 racine de gingembre de la grosseur d'un pouce
• 2 cuillerees a soupe d'huile
• 1 c a soupe de vinaigre
• 1 c a soupe de sauce tomate
• 1 cuilleree a cafe de poivre moulu
• 1 cuilleree a cafe de sel
• 1 c a soupe de sucre
• 1 c a soupe de d'alcool chinois
• 1 petit bol de bouillon
• 1 blanc d'oeuf ou bien 1 cuilleree de farine de tapioca
• 1 de bol de farine de froment de la graisse de porc ou bien huile de friture

Description

Preparation: Les Araignees: Choisir Des Araignees De Mer Bien Fraiches De Preference Celles Qui Portent Des Oeufs Frais. Les Laver Soigneusement Mais Laisser Intacts Les Oeufs…

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