Aragosta Alla Catalana (2) Recipe

Ingredients

  • 2 Aragoste Di 500 Gr. Ognuna
  • 1 Cipolla Piccola
  • 4 Pomodori Maturi
  • 2 Peperoni Verdi
  • 1 Pizzico Zafferano
  • 1 Cucch. Prezzemolo Tritato
  • 1 Cucch. Pepe Di Caienna
  • 1 1/2 Bic. Vino Bianco
  • 2 Cucch. Cognac
  • 1 Bic. Olio di oliva
  • Sale
  • Pepe Nero

Description

Fai Cuocere Le Aragoste Per 6 Minuti In Acqua Bollente. Una Volta Raffreddate, Taglia La Polpa A Pezzi Avendo Cura Di Svuotare Anche Le Chele. Priva Dei Semi I Peperoni Verdi E…

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