Anatra In Umido Con Le Olive Recipe

Ingredients

  • 1 Anatra Di 1000 Gr.
  • 100 Gr. Olive Verdi Già Snocciolate
  • 1 Cipolla
  • 1 Carota
  • 1 Costa Sedano
  • 1 Foglia Alloro
  • 1 Mazzetto Prezzemolo
  • 1/2 Tazza Salsa Di Pomodoro Fatta In Casa
  • 1/2 Bic. Vino Bianco Secco
  • Poco Brodo
  • 1 Cucch. Capperi
  • Olio di oliva
  • Sale
  • Pepe

Description

Pulite L'anatra, Svuotatela Delle Interiora, Eliminate Il Collo, La Testa, Le Estremitê Delle Ali Le Zampe, La Ghiandola Del Volo (situata Sul Portacoda), Tagliatela A Pezzi E…

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