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Ingredients

• Per La Pasta:
• 400 Gr. Farina
• Sale
• 4 Uova fresche
• Per Stendere La Sfoglia:
• Farina
• Per Il Ripieno:
• 1 Cavolo Verza Di 800 Gr.
• 80 Gr. Burro
• 1 Spicchio Aglio
• 1 Cipolla
• 230 Gr. Fesa Di Vitello
• 250 Gr. Polpa Di Maiale
• 2 Foglie Alloro
• 1 Rametto Rosmarino
• 3 Foglie Salvia
• Sale
• Pepe
• Noce Moscata
• 1/2 Bic. Vino Bianco
• 200 Gr. Prosciutto Crudo
• 150 Gr. Formaggio Sbrinz
• 1 Uovo
• Per Condire:
• 100 Gr. Burro
• Alcune Foglie Salvia

Description

Mettete Sulla Spianatoia Gli Ingredienti Per La Preparazione Della Pasta Fresca. Lasciate Quindi Riposare La Pasta Per 30 Minuti, Coprendola Con Un Panno Umido. Nel Frattempo…

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