Anatra Al Tè Recipe

Ingredients

  • 1 Anatra Da 1000 Gr.
  • 1 Fetta Zenzero (fetta Tagliuzzata)
  • 1 Cucch. Vino Di Riso (o Sherry Secco)
  • 1 Stella Anice
  • 1 Frammento Corteccia Di Cassia
  • 1 Cucchiaiino Zucchero
  • 1 Cucchiaiino Sale
  • 1 Tazza Tè In Infusione
  • 60 Gr. Foglie Di Tè Cinese

Description

Lavate Accuratamente L'anatra E Soffregatela Con Lo Zucchero E Il Sale. Deponetela In Un Recipiente Adatto Per La Cottura A Vapore. Versateci Sopra Il Vino, Lo Zenzero, L'anice E…

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