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Ingredients

• 12 noix de Saint-Jacques
• 1 pot d'oeufs de truite
• 1 pot de fond de poisson
• 4 feuilles de gélatine
• 4 cuillère à soupe de vodka
• Pour la mayonnaise :
• 1 jaune d'oeuf
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 8 cl d'huile
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 4 brins d'aneth
• Sel et du poivre
• De l'aneth
• Ciboulette pour la décoration.

Description

La Recette Aspics De La Mer : Une Recette Simple à Préparer Et Rapide. Vous Pouvez Même Personnaliser Vos Aspics Avec Des Décorations Dans La Gelée. Trempez La Gélatine Dans Un Bol…

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