Anatra All'arancia (8) Recipe

Ingredients

  • 1 Anatra Da 1500 Gr.
  • 2 Arance
  • 1 Limone
  • 150 Gr. Zucchero
  • 50 Gr. Burro
  • 1 Foglia Alloro
  • 1 Cucchiaiino Fecola
  • 1 Cucchiaiino Farina
  • 5 Centilitri Aceto Di Vino
  • 1 1/2 Bic. Vino Bianco Secco
  • 1/2 Bic. Curacao
  • 50 Centilitri Brodo
  • Olio di oliva
  • Sale
  • Pepe

Description

Arrostire L'anatra A Pezzi In Una Casseruola Con Metà Del Burro, Poco Olio E Una Foglia Di Alloro; Salare, Pepare; Quando è Ben Rosolata Spruzzarla Con Un Pochino Di Vino Bianco,…

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