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Ingredients

• 12 artichauts poivrade choisis tres petits
• 1 kg et demi de jeunes feves
• 1 bottillon de petits oignons blancs frais
• 1 botte d'asperges vertes
• 3 gousses d'ail en chemise
• 200 gr de jambon cru taille en une tranche epaisse
• 1 citron non traite
• 2 cuilleres a soupe d'huile d'olive
• 1 petite c a soupe rase de graines de fenouil
• 1 cuillere a cafe de citron confit hache
• 1 pincee de poivre noir moulu gros

Description

Dans L'epaisse Tranche De Jambon Taillez De Longs Batonnets En Conservant Le Gras Attache (il Va Fondre A La Cuisson - Et Donc Disparaitre - Mais Communiquer Son Bon Gout A La…

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