Agnello Con Ratatouille Di Verdure Recipe

Ingredients

  • 600 Gr. Lombi D'agnello Disossati
  • 100 Gr. Zucchine
  • 100 Gr. Carote
  • 100 Gr. Patate
  • 16 Prugne Secche
  • 4 Rametti Timo
  • 1 Scalogno
  • 1 Cucch. Maggiorana, Prezzemolo E Salvia Tritati
  • Olio di oliva Extra-vergine
  • Burro
  • Armagnac
  • Pepe In Grani
  • Sale

Description

Fate Arrostire In Forno I Lombi Di Agnello, Conditi Con Timo, 4 Cucch. D'olio, Sale, Pepe Macinato. A Parte, In Padella, Cuocete Il Misto Di Verdure Ridotte A Fette Piccole…

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