Ingredients
- 1 kg d'aubergines moyennes une tasse de farine un v d'huile d'olive un demi-litre de sauce tomate bien assaisonnee
- 6 oeufs frais durs
- 150 gr de gruyere coupe en fines lamelles
- 50 gr de gruyere rape sel poivre
Description
Lavez Et Essuyez Les Aubergines Ne Les Pelez Pas. Coupez-les En Tranche Dans Le Sens De La Longueur Rangez-les Dans Un Plat Saupoudrez-les Legerement De Sel Fin Et Laissez-les…
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