Ingredients
- 2 Anatroccoli
- Croisé
- 100 Centilitri Vino Marsala Secco Extra
- 200 Gr. Burro
- 200 Gr. Pancetta Stufata Tagliata A Strisce
- 30 Gr. Fecola Di Patate
- 1 Cipolla Media Tagliata
- 8 Prugne Secche
- 16 Patate Affusolate E Sbianchite
- Salvia
- Rosmarino
- Sale
- Pepe
Description
Bruciate Gli Anatroccoli, Lavateli E Disossateli Aprendoli Dalla Schiena; Si Lasciano Solo Le Ossa Della Ali E Metà Delle Cosce. Mettete In Una Teglia A Sciogliere 50 Gr. Di Burro,…
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