Anatra Al Barbaresco Recipe

Ingredients

  • 1 Petto D'anatra
  • 1 Bic. Vino Barbaresco
  • 2 Cucch. Olio di oliva Extra-vergine
  • 1 Scalogno
  • 2 Foglie Salvia
  • 20 Gr. Burro
  • 1 Cucch. Farina
  • Sale
  • Pepe

Description

Rosolare Nell'olio Con Lo Scalogno E La Salvia I Petti D'anatra; Bagnare Col Vino E Far Evaporare. Aggiustare Di Sale E Di Pepe, Coprire E Cuocere Per 1 H. Togliere La Carne E…

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