Arrotolato Di Coniglio Al Prosciutto Crudo Recipe

Ingredients

  • 1 Sella Di Coniglio (ca. 800 Gr.)
  • 300 Gr. Carne Di Vitello Tritata
  • 100 Gr. Prosciutto Crudo
  • 100 Gr. Salsiccia
  • 80 Gr. Formaggio Groviera
  • 500 Gr. Spinaci
  • 2 Uova fresche
  • 20 Centilitri Brodo
  • 1 Bic. Vino Porto
  • 1 Noce Burro
  • 3 Cucch. Olio di oliva
  • 4 Cucch. Farina
  • 1 Grattatina Noce Moscata
  • Sale
  • Pepe

Description

Disossate La Sella Di Coniglio, Lavatela, Asciugatela, Cospargetela Con Pepe E Sale E Bagnatela Con Qualche Cucchiaiata Di Porto, Quindi Arrotolatela E Lasciatela Riposare In Un…

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