Ingredients
- 150 Gr. Terrina Di Fegato Grasso
- 60 Gr. Tartufo Nero
- 3 Piccioni
- 50 Centilitri Brodo Di Piccione
- 30 Gr. Colla Di Pesce
- Verdura Da Taglio
- Aneto
- 400 Gr. Erba Cipollina
- 10 Centilitri Vino Muffato
- 1 Foglia Alloro
- 20 Gr. Scalogno
- 8 Centilitri Olio
- Sale
- Pepe
Description
Preparate Una Gelatina Con Del Brodo Di Piccione E Riempite Con Uno Strato Sottile Di Gelatina Uno Stampo Da Aspic Che Avrete Tenuto In Frigorifero In Modo Che La Gelatina, Al…
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